BARBECUE IN MURATURA SAROM ZARA 67X40 CON TETTO

BARBECUE IN MURATURA SAROM ZARA 67X40 CON TETTO

La funzione del tetto

Il design del tetto non è solo una scelta estetica, ma svolge un ruolo tecnico preciso che lo differenzia dalle classiche cappe a imbuto o a piramide.

Ecco come interagiscono questi due elementi:

1. La Cappa "Nascosta"

Anche se dall'esterno vedi una forma a casetta con un tetto spiovente, all'interno della struttura superiore è presente una camera di raccolta fumi.

• Funzione: La cappa convoglia il fumo verso l'alto, evitando che si disperda frontalmente verso chi sta cucinando.

• Vantaggio: La forma squadrata e ampia della camera interna permette di gestire volumi di fumo importanti, ideali quando si cucina per molte persone (come le 12 previste per questo modello).

2. Il Tetto a Protezione Totale

Il tetto spiovente, colorato in tonalità cappuccino, funge da vero e proprio "scudo" per il tuo barbecue in cemento:

• Protezione dagli Agenti Atmosferici: A differenza delle cappe aperte, il tetto sporgente protegge la griglia e il braciere dalla pioggia. Questo evita che il cemento interno si impregni di umidità, riducendo il rischio di crepe dovute allo sbalzo termico quando accendi il fuoco.

• Riflusso del Fumo: Lo spazio tra la struttura bianca e il tetto grigio è studiato per permettere la fuoriuscita del fumo lateralmente e posteriormente. Questo sistema a "intercapedine" evita l'effetto tappo e protegge la canna fumaria interna dalle raffiche di vento dirette che potrebbero spingere il fumo verso il basso.

Finitura con pittura al quarzo

La pittura al quarzo è un rivestimento specifico per esterni, composto da resine sintetiche e microgranuli di quarzo (una sabbia finissima di silice). È il prodotto standard e consigliato per rifinire e proteggere un barbecue in muratura o un barbecue in cemento.

Ecco perché è fondamentale per il tuo barbecue Sarom:

Le 3 funzioni principali sul barbecue

• Protezione Idrorepellente: Il calcestruzzo grezzo è poroso e assorbe l'acqua. La pittura al quarzo crea una barriera che impedisce alla pioggia di penetrare, evitando che l'umidità causi crepe o fessurazioni durante le gelate invernali.

• Resistenza agli Agenti Atmosferici: Grazie alla componente minerale (il quarzo), questa vernice è estremamente resistente ai raggi UV e non sbiadisce facilmente, sopportando bene anche gli sbalzi termici tipici di un barbecue.

• Resa Estetica e Riempitiva: Avendo una consistenza densa, la pittura al quarzo ha un ottimo "potere riempitivo". Questo significa che riesce a nascondere le piccole imperfezioni, i pori e le irregolarità della superficie del barbecue in calcestruzzo, rendendolo uniforme e liscio al tatto.

Come si applica?

Per ottenere un risultato professionale sul tuo barbecue, segui questi passaggi:

• Preparazione: Assicurati che il barbecue sia perfettamente asciutto e pulito. Se è nuovo, attendi che il cemento sia ben stabilizzato.

• Fissativo (Primer): È consigliabile applicare una mano di isolante/fissativo per far aderire meglio la pittura al cemento.

• Stesura: Si applica solitamente in due mani utilizzando un rullo o un pennello. La superficie risulterà leggermente ruvida (un effetto "bucciato" molto fine) proprio per la presenza dei granelli di quarzo.

Un piccolo consiglio tecnico

Nonostante la pittura al quarzo sia molto resistente, non va mai applicata all'interno del focolare (dove batte la fiamma diretta). In quelle zone il cemento deve essere lasciato libero di "traspirare" o protetto da mattoni refrattari, poiché nessuna vernice tradizionale resiste al contatto diretto con il fuoco.

Importante: Per il tuo barbecue Sarom, dovrai dipingere solo le parti in calcestruzzo grigio, lasciando naturali il piano lavoro e il Safe Grill che sono già tinti nell'impasto.