FORNO ELETTRICO PER PIZZA PROFESSIONALE 2200W - 450°C

Scopri la nuova frontiera della pizza fatta in casa con questo eccezionale forno pizza elettrico professionale. Progettato per portare le prestazioni di una pizzeria direttamente nella tua cucina, è la scelta ideale per gli appassionati di cucina e i professionisti che cercano l'eccellenza.

Prestazioni al top per una pizza perfetta

Questo forno elettrico per pizza combina potenza e tecnologia per garantire risultati ineguagliabili.

• 2200W per un riscaldamento ultra-rapido.
• Forno elettrico professionale pizza che raggiunge i 450°C, la temperatura ideale per cuocere la vera pizza napoletana.
• Pietra refrattaria: Dotato di un piano in pietra refrattaria, assicura una cottura uniforme e assorbe l'umidità dell'impasto, rendendo la base croccante e leggera.
• Pizza XL: Permette di infornare pizze con un diametro generoso, fino a 37 cm.
• Cottura Lampo: Pizza pronta in soli 2 minuti, preservando sapori e consistenze.
• Controllo Intuitivo: Display LED di facile lettura con timer integrato e 6 programmi preimpostati per semplificare ogni preparazione.

I 6 programmi di cottura preimpostati includono: Manuale (impostazione personalizzata di tempo e temperatura); Cottura "a legna" (replica le prestazioni termiche di un forno a mattoni per pizze sottili); Congelata; New York (per pizza sottile con ingredienti freschi); Sottile e croccante (spessore circa 0,3 cm); Spessa (per pizze da 3-4 cm).

Caratteristiche principali:

• Forno pizza elettrico professionale
• Potenza 2200W
• Temperatura fino a 450°C
• Pietra refrattaria per cottura autentica
• Cottura ultra rapida in 2 minuti per pizze fino a 37 cm
• Funzione specifica "cottura forno a legna"
• Pala per pizza professionale inclusa
• Display multifunzione a LED e Timer integrato
• Accessori rimovibili per una pulizia semplice e veloce
• 6 programmi di cottura preimpostati per diversi tipi di impasti

Un'esperienza autentica di gusto e tradizione

Riscopri il piacere di un’autentica pizza fatta in casa con questo forno pizza elettrico ad alte prestazioni. Dimentica i compromessi dei forni tradizionali e preparati a una vera esperienza gourmet.

Cucina come un vero pizzaiolo!

Per ottenere il gusto della tradizione, la pizza richiede tre elementi chiave: alta temperatura, cottura diretta sulla pietra e rapidità. Questo forno elettrico per pizza a casa replica perfettamente queste condizioni.

• Preparazione: Prepara l'impasto con cura e stendilo sulla pala inclusa.
• Riscaldamento: Seleziona uno dei 6 programmi o imposta manualmente la temperatura a 450°C.
• Infornare: Utilizza la pala per trasferire la pizza direttamente sulla pietra refrattaria pre-riscaldata.
• Cottura: In soli 2 minuti, il calore intenso e uniforme darà vita a una pizza soffice con bordi alti e croccanti.

Domande Frequenti (FAQ)

Quale forno usare per la pizza?

Per cuocere una pizza che sia all'altezza della tradizione italiana, è necessario un forno elettrico per pizza che superi le temperature massime dei forni domestici standard (solitamente 250-300°C). Questo modello, grazie alla sua potenza di 2200W e alla capacità di raggiungere i 450°C, è perfetto per ottenere risultati professionali in ambito domestico.

Qual è la temperatura del forno per cuocere la pizza?

La temperatura ottimale per cuocere una vera pizza napoletana va da 400°C a 450°C. Cuocere a queste alte temperature per un tempo molto breve (1-3 minuti) è essenziale per garantire che la base sia ben cotta e croccante, mentre il condimento e i bordi restano morbidi. Il forno per pizza da casa Vinco è specificamente progettato per raggiungere i 450°C, replicando fedelmente il gusto della tradizione.

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